Durant l’été 2014, nous avons organisé un stage avec Antonio Benincà. 7 stagiaires ont répondu présent. Il y avait : Jean-Michel de Londres, Paule d’Anjou, Marithé de Roanne, Marie-Pierre de Toulouse, Nicolas de Bordeaux, Cyril et Bastien. C’était notre premier stage et j’avoue qu’il y avait une super ambiance. Chacun était arrivé les bras chargés de victuailles, et dès le premier jour, nous avons convié tout le monde à un premier diner, puis le second jour un second diner… Nous avons passé une semaine extraordinaire !!!